| Présidente | SEILLER Mireille |
| Vice-présidents : | HERVE Liliane MASSON Christian |
| Secrétaire | CHATEL Yolande |
| Secrétaire adjointe | JULE-LE TOHIC Florence |
| Trésorier | GUILLOUCHE Jean-Luc |
| Trésorier adjoint | LE DUIN Eric |
| Membres | DUPONT Sylvie GEORGES Yves GIRAUDON Gabriela GUILLERME Chantal LE TESTE Bernard COUSSEAU Gérald |
lundi 27 juin 2011
Consitution du bureau
(AG de juin 2011)
mercredi 20 avril 2011
La face cachée des choristes et accompagnants...
Nos bonnes recettes
Lors des pots, repas ou forums, nous avons le plaisir de gouter de très bons gâteaux, alors, pourquoi ne pas récupérer les recettes et les partager avec les autres, ici-même ?
C'est dans cet objectif que cet article a été créé...
Choristes et accompagnants, c'est l'occasion de transmettre votre savoir-faire aux internautes qui passent voir notre site mais, plus encore, aux autres membres de notre chorale...
Pour cette recette il faut :
225 g de sucre
3 œufs
125 g de beurre
150 g de farine
1 sachet et demi de levure
100 ml de lait (Remarque du blogueur fou : 100 ml, 10 cl, 1 dl ou 0,1 l si vous préférez !!!)
500 g d’abricots frais ou 1 boîte d’1 kilo d’oreillons d’abricots.
Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°C sans la grille
Faire fondre le beurre, 1 minute, au micro-ondes puissance 750 watts
Dans un saladier, verser le sucre, les œufs et mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout.
Ajouter la farine, la levure, le lait et mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Poser le moule sur la grille froide du four (conseil de Danièle : utiliser un grand moule à tarte, beurré et fariné), verser la pâte et ajouter les abricots (ou oreillons) coupés en petits morceaux.
Faire cuire, dans le four préchauffé, pendant 30 à 35 minutes.
Après cuisson, sortir le gâteau du four, attendre 5 minutes pour le démouler.
À déguster froid
Remarque de Danièle : Ce gâteau peut aussi se faire avec d’autres fruits !!!
Bon appétit !!!
Pour cette recette il faut :
230gr de chocolat
6 œufs
150gr de sucre
80gr de farine
200gr de beurre.
- Séparer le jaune d’œuf du blanc, monter les blancs en neige
- Mettre à fondre le chocolat et le beurre
- Mélanger la farine, le sucre, le jaune d’œuf
- Verser le chocolat et le beurre fondu
- Beurrer le moule
- Cuisson entre 200 et 180 degrés
- Temps de cuisson pas plus de 15 minutes voire 10 minutes si gâteau très fondant………..
Pour cette recette il faut :
Un paquet de "gâteau prêt à l'emploi"
- préchauffer le four à 180°
- beurrer un moule à cake ou un moule à manqué de diamètre 22
- enfourner sur une grille à mi hauteur
- réduire la température à 150°
- laisser cuire environ 50 mn pour un moule à cake ou 35 mn pour un moule à manqué, pendant ce temps, tu peux faire autre chose, par exemple prendre l'apéro avec ceux qui se sont invités
- vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche, le gâteau est prêt.
Le laisser refroidir, mais on peut le manger légèrement tiède, et une crème anglaise en brique sera parfaite avec.
Remarque de l'Anonyme : Je connais une petite fille qui, à l'exemple de son papa, rajoute de la crème fouettée dessus, hum c'est bon et zut pour les calories.
Bon courage
signé "Anonyme"
PS : par contre attention à la DLC, en général, on peut garder cette pâte au frigo en principe1 mois.
à vos recettes...
C'est dans cet objectif que cet article a été créé...
Choristes et accompagnants, c'est l'occasion de transmettre votre savoir-faire aux internautes qui passent voir notre site mais, plus encore, aux autres membres de notre chorale...
Un bon début...
Voici deux recettes de notre chorale...
Danièle, la photographe, vous conseille son
Gâteau aux abricots (pour 8 personnes)
Gâteau aux abricots (pour 8 personnes)
Pour cette recette il faut :
225 g de sucre
3 œufs
125 g de beurre
150 g de farine
1 sachet et demi de levure
100 ml de lait (Remarque du blogueur fou : 100 ml, 10 cl, 1 dl ou 0,1 l si vous préférez !!!)
500 g d’abricots frais ou 1 boîte d’1 kilo d’oreillons d’abricots.
Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°C sans la grille
Faire fondre le beurre, 1 minute, au micro-ondes puissance 750 watts
Dans un saladier, verser le sucre, les œufs et mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout.
Ajouter la farine, la levure, le lait et mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Poser le moule sur la grille froide du four (conseil de Danièle : utiliser un grand moule à tarte, beurré et fariné), verser la pâte et ajouter les abricots (ou oreillons) coupés en petits morceaux.
Faire cuire, dans le four préchauffé, pendant 30 à 35 minutes.
Après cuisson, sortir le gâteau du four, attendre 5 minutes pour le démouler.
À déguster froid
Remarque du blogueur fou : Moi qui n'aime pas trop les abricots, pêches et autres brugnons, je l'ai adoré (et, promis, ce n'est pas du parti-pris !!!)
Remarque de Danièle : Ce gâteau peut aussi se faire avec d’autres fruits !!!
Bon appétit !!!
Florence, choriste soprano, vous conseille son
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
Pour cette recette il faut :
230gr de chocolat
6 œufs
150gr de sucre
80gr de farine
200gr de beurre.
- Séparer le jaune d’œuf du blanc, monter les blancs en neige
- Mettre à fondre le chocolat et le beurre
- Mélanger la farine, le sucre, le jaune d’œuf
- Verser le chocolat et le beurre fondu
- Beurrer le moule
- Cuisson entre 200 et 180 degrés
- Temps de cuisson pas plus de 15 minutes voire 10 minutes si gâteau très fondant………..
Remarque du blogueur fou : Il faut, tout de même, verser la préparation dans le moule avant de le mettre au four pour la "cuisson" !!!
Remarque de Florence : Un bon gâteau avec de bons kilos
Une anonyme vous conseille son
Fondant au chocolat facile à faire...
Fondant au chocolat facile à faire...
Remarque du blogueur fou : S'agissant d'une choriste soprano (comme il y en a beaucoup, dur dur pour vous de trouver !!!) et qu'elle ne veut pas dire qui elle est (c'est bien dommage ma foi !) je vendrai donc mon silence contre un bon gâteau (fondant au chocolat) apporté lors du prochain pot du mercredi 4 mai !
Remarque de l'Anonyme : La solution quand tu n'aimes pas cuisiner ou que tes enfants t'annoncent une fin d'après midi de dimanche qu'ils sont dans le coin et qu'ils vont sans doute dîner chez toi et que déjà tu te demandes ce que tu vas leur faire avec des restes, des oeufs et des pâtes, ou éventuellement un plat cuisiné qui par miracle se trouve encore dans le congel et que tu as pas envie de sortir faire les courses chez la supérette ouverte, d'autant plus un dimanche, quand on sait que tu es contre l'ouverture des commerces les jours fériés!!!
Bon tu as trouvé pour l'essentiel mais il faudrait certainement un dessert pour ces appétits qui ne sont jamais rassasiés et là, tu baisses les bras...
Mais si, tu as quand même dans ta réserve une solution miracle, ça s'appelle une pâte à gâteau toute faite :
on trouve ça par exemple chez hyper U dans l'allée ou il y a aussi des pâtes à tartes.
Donc j'ai par exemple une pâte "gâteau moelleux au chocolat", c'est hyper simple, même un homme qui n'a jamais cuisiné peut le faire, sauf bien sur, s'il ne sait pas se servir d'un four
si, si j'en connais...
Bon tu as trouvé pour l'essentiel mais il faudrait certainement un dessert pour ces appétits qui ne sont jamais rassasiés et là, tu baisses les bras...
Mais si, tu as quand même dans ta réserve une solution miracle, ça s'appelle une pâte à gâteau toute faite :
on trouve ça par exemple chez hyper U dans l'allée ou il y a aussi des pâtes à tartes.
Donc j'ai par exemple une pâte "gâteau moelleux au chocolat", c'est hyper simple, même un homme qui n'a jamais cuisiné peut le faire, sauf bien sur, s'il ne sait pas se servir d'un four
si, si j'en connais...Pour cette recette il faut :
Un paquet de "gâteau prêt à l'emploi"
- préchauffer le four à 180°
- beurrer un moule à cake ou un moule à manqué de diamètre 22
Remarque du blogueur fou : Comment réussir un gâteau si on utilise un moule à "manquer" ? On ne peut que le rater (hi hi hi !)
- verser directement la pâte dans le moule- enfourner sur une grille à mi hauteur
- réduire la température à 150°
- laisser cuire environ 50 mn pour un moule à cake ou 35 mn pour un moule à manqué, pendant ce temps, tu peux faire autre chose, par exemple prendre l'apéro avec ceux qui se sont invités
- vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche, le gâteau est prêt.
Le laisser refroidir, mais on peut le manger légèrement tiède, et une crème anglaise en brique sera parfaite avec.
Bon courage
signé "Anonyme"
PS : par contre attention à la DLC, en général, on peut garder cette pâte au frigo en principe1 mois.
Remarque du blogueur fou : Moi aussi, j'ai une recette facile... très très très facile même !!!
La voici :
Achetez un gâteau (n'importe lequel et où vous voulez), mettez-le sur un plat à vous et apportez-le en laissant croire que c'est vous qui l'avez fait...
Arrangez-vous tout de même pour qu'il soit bon (voire très bon) et qu'il ne fasse illusion (du "fait maison") sinon vous serez démasqué(e) !
Précision importante : Dimanche dernier, c'était vraiment du "fait maison" (celui de Danièle) que j'ai apporté au concert (non mais !)
La voici :
Achetez un gâteau (n'importe lequel et où vous voulez), mettez-le sur un plat à vous et apportez-le en laissant croire que c'est vous qui l'avez fait...
Arrangez-vous tout de même pour qu'il soit bon (voire très bon) et qu'il ne fasse illusion (du "fait maison") sinon vous serez démasqué(e) !
Précision importante : Dimanche dernier, c'était vraiment du "fait maison" (celui de Danièle) que j'ai apporté au concert (non mais !)
à vos recettes...
lundi 28 février 2011
La face cachée des choristes et accompagnants...
Bien plus qu'un pianiste parmi tant d'autres, Jean-Gildas semble bien être passionné par les orgues et aime à partager sa passion sur un site que nous vous conseillons de visiter !
Le site : http://orguesfrance.com/
La page sur Saint Gildas d'Auray (suite à notre récent concert !) : http://orguesfrance.com/AurayEgliseStGildas.html
N'hésitez pas à le consulter sans modération !!!
Le site : http://orguesfrance.com/
La page sur Saint Gildas d'Auray (suite à notre récent concert !) : http://orguesfrance.com/AurayEgliseStGildas.html
N'hésitez pas à le consulter sans modération !!!
samedi 1 janvier 2011
Dates à retenir
Dernières minutes...
Pour accompagner
une chorale amie,
Concert exceptionnel
supplémentaire
Pour accompagner
une chorale amie,
Concert exceptionnel
supplémentaire
Samedi 19 février 2011 - 20h30 à Auray
Concert au profit de la LIGUE CONTRE LE CONCERT avec CHORALIA à Auray
Venez nombreux !
Semaine de la voix
Répétitions :
Dimanche 30 janvier 2011 au matin à l’auditorium des Carmes, à Vannes
Première répétition avec tous les chœurs participants
Attention, il s’agira de travailler l’homogénéisation et l’interprétation (et non le déchiffrage) des partitions.
Nous devrons donc avoir déjà travaillé les partitions en répétitions.
Nous devrons donc avoir déjà travaillé les partitions en répétitions.
Samedi 19 mars 2011 de 17h à 20h au Palais des Arts
Seconde répétition, chœurs et orchestre
Dimanche 3 avril après-midi, également au Palais des Arts
Répétition générale
Concert :
Dimanche 3 avril à 17h30 au Palais des Arts
Les chorales partenaires (au 22/11/2010) : Adagio, Agora, Vocalys et Maxime Bonnet
-=-=-=-=-=-
Projet Paris en chansons
Les photos sont sur le blog principal (cliquez ici pour l'ouvrir)
Répétitions :
Dimanche 27 mars 2011
Dimanche 10 avril 2011
Notre chorale, Les Clés de Sol, devra être présente de 15h à 18h afin de répéter les 6 morceaux à notre charge et des deux groupes.
Concerts prévus :
Vendredi 15 avril 2011 à 20h30 au Dôme de St Avé
Et
Dimanche 17 avril 2011 à 17h00 à la Salle des Fêtes de Séné
Paris en chansons
Les photos sont sur le blog principal (cliquez ici pour l'ouvrir)
Planning de répétition des diverses formations
Dimanches 27 MARS et 10 AVRIL 2011
Salle de l'atelier à ST-AVE
10h | Trio de guitares classiques (Maël, Kevin et Claude) « Revoir Paris » |
11h | Grand ensemble de guitares classiques (35 élèves) « Paris brûle-t'il » « Sous le ciel de Paris » + accordéon |
12h | Pause repas |
13h | Déplacement de la batterie de ST-AVE dans la salle (ou une autre) |
13h30 | Musiciens des 2 groupes (« The Covers » de ST-AVE et « Les Barakanotes » de SENE) sans la chorale « Les clés de Sol » de ST-AVE « Paris en chansons » + saxophone alto 1 et 2, clarinette (soliste) et batterie « Paris » (+ clarinette et batterie) « Rive gauche à Paris » + saxophone alto et batterie « Parisienne walkways » + violons et batterie |
15h | Musiciens des 2 groupes (« The Covers » de ST-AVE et « Les Barakanotes » de SENE) avec la chorale « Les clés de Sol » de ST-AVE « La bohème » + violons et batterie « Ménilmontant » + clarinette et batterie « Viens à St-Germain » + saxophone ténor et batterie « Il est 5 heures, Paris s'éveille » + saxophone soprano/Pas de batterie « La complainte de la Butte » Pas de batterie « Le poinçonneur des Lilas » Pas de batterie |
18h | Pause goûté |
18h15 | Trio de guitares folks (Gilles, Samuel et Stéphanie) + basse (Tillie) + grosse caisse et chant (Claude) « La complainte de l'heure de pointe » |
19h | Trio de guitares folks (Jean-François, Stéphane et Frédéric) + basse (Tillie) + chant (Rozenn) « J'aime plus Paris » Pas de batterie |
19h30 | FIN |
jeudi 2 septembre 2010
Membres du Bureau (saison 2010 - 2011)
PRESIDENTE :
Mireille SEILLER
VICE-PRESIDENTS :
Liliane HERVE
Christian MASSON
SECRETAIRE :
Yolande CHATEL
SECRETAIRE ADJOINT :
Gérald COUSSEAU
TRESORIER :
Jean-Luc GUILLOUCHE
TRESORIER ADJOINT :
Eric LE DUIN
MEMBRES :
Gabriéla GIRAUDON
Monique MICHEL
Régine HARDY
Chantal GUILLERME
Bernard LE TESTE
Chargés de communication : Gabriéla Giraudon & Gérald Cousseau
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